黑肉麵阿
是我從國中時期就很想去吃的一家店
不過~也是多年後才完成這個目標囉
今天吃的是位於澄清醫院旁邊的福康門市 ( 台中市西屯區福康路36號 ) ( 04-24615807 )
是位於福康與福順路口的角間~很好找!
中午的時段人還蠻多的
常常都需要排隊點餐或結帳
不過還好店家的效率很高~~原則上很少等超過五分鐘!
基本上這間店並沒有室內的用餐空間
如果要在店內食用只能坐在騎樓的座位@@
其實環境並沒有很好啦…
我還是比較愛美村店的室內空間!
我在這裡最愛的還是黑肉飯…
其實就是排骨飯啦…
黑肉據說是老闆的外號~黑肉麵就是排骨麵囉…
而不管是內用還是外帶
一律都是便當盒裝
只差有沒有蓋子@@
而盒子的大小跟一般便當盒相比略小
肉片的大小則是與盒子相仿~~感覺上就是幾乎把整個便當盒都蓋住啦XD
排骨的厚度其實也不薄@@
看起來酥脆~但其實是軟軟略濕的外皮~~
吃起來的味道則是富有肉汁的口感~非常好吃>///<
只是不見吃多啦~~ 常吃容易膩 XD
除了主菜不會過於油膩之外
通常便當內還會有筍乾~香腸~豆類等金色蔬菜….
加上飯煮的也不會過濕難吃~品質一直也很穩定
所以雖然一個便當要價70起跳~我是覺得還划算的!
至少每次都能吃的很滿足^^
p.s 如果主菜吃不夠其實也可以單點的啦…