話說~~這個鵝家庄!
其實我來過很多次啦
可是我自己不太喜歡吃鵝肉..@@”
所以就不是很想寫…
不過~這裡的菜色其實也都不差~味道上也尚可
是想嘗試客家菜的一個選擇囉
通常我到公館來用餐~~大多是來這間要不就是福樂麵店了XD
| 地 址： | 苗栗縣公館鄉福星村193之1號 |
| 電 話： | 037-221-950 |
| 營業時間： | N/A |
| 官方網站： | N/A |
基本上每次來都是跟親友一同
沒看過有甚麼所謂的菜單@@”
所以我就只能管吃了…:P
而來這裡吃菜~我覺得也不一定需要點冷飲啦…
這裡的茶水也不難喝就是
招牌鵝肉…應該是每次都會出現的
不過我這個人對鵝肉一向沒甚麼好感
也不是很清楚鵝肉好吃在哪~所以在那裡吃我都覺得差不多啦@@|||
但這裡的鵝肉據說是還蠻鮮甜的…搭配九層塔醬油製成的沾醬可是同桌的人都愛吃呢…往往上桌沒多久就被掃完囉!
嗯~米飯的部分每次都是紫米…
煮的都還算恰到好處囉~~一次吃個兩碗可是常有的事
蚵仔煎…
跟一般常見的不同
外表十分酥脆的!
可能是構成的比例不同
吃起來特別的Q彈有嚼勁
很不像是吃蚵仔煎呢!
雞湯
這個我今天沒喝
…因為沒注意就被別人搶完了><
薑絲炒脆腸
類似薑絲大腸..不過這個不知道是哪種動物的..也許是鵝? XD
不過因為我不愛大腸這類的東西~~所以薑絲大腸我也是一向都不吃的
但根據其他人士的說法~這道的味道還可以
這個我不清楚是甚麼
不過基本上是小豆腐塊~搭配蝦仁炒滑蛋這樣..
味道我是覺得一般般~雖然食材吃起來是很新鮮啦~但我沒有很喜歡這道
客家小炒
這裡的客家小炒是我覺得算好吃的
味道也夠重
魷魚與肉絲的比例和味道很適合配飯囉
這個不確定…
不知道是過貓還是南瓜的嫩芽
不過搭配胡麻醬做涼拌味道是還不差
這個…忘了是啥…
不過這裡的青菜炒起來都算清淡口味的
松阪豬跟腰子一起料理…
但味道像是雞酒XD
我只有吃肉的部分…味道還不錯唷
豆酥鱈魚
很久沒吃到豆酥類的料理
這裡不會把整隻魚上都搞得豆酥滿滿
所以比較不會影響到魚肉的原味
魚肉還蠻新鮮的
算是還蠻不錯吃的喔
我只能說大家都吃得很開心啊…
上菜的速度也還算不錯
真不知道這樣一桌要多少XD
飯後水果…
柿子@@ 我跟它不熟…
店家自行醃製的青橄欖
入口後會有既酸且澀的感覺…
不過隨即會有回甘的fu…味道類似情人果那種蜜餞
皮的話倒是不建議吃~會有點苦澀囉
還算是不賴啦
嗯…雖然店裡的人不多
不過這間店可是歷史悠久了
如果哪天在公館這個荒郊野外找不到吃的~或許可以來試試看囉XD
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