通常想說要吃壽司~~
除了到壽司或日本料理店之外
大概就是會想去裕毛屋買了…
雖然也沒有很便宜
但是以品相與味道來說~我是還可以接受的^^
而山武食品這間店比較特別…
因為這可是一間用食品批發掩飾壽司銷售的門市呢…XD
聽說這間向上路的門市~可是從台中路上搬過來的@@
而且已經有20年以上的歷史了呢…
不過我東區不太熟…所以…哈哈
| 地 址： | 台中市西區向上路一段396號 |
| 電 話： | 04-2273-5588 |
| 營業時間： | 週一至週六，08:30~21:00 （週日公休） |
| 官方網站： | http://www.shanwu.com.tw/ |
這間店的位置還蠻好找的~
精誠路與向上路口~饕之鄉的斜對面~佑全保健藥妝向上店的旁邊
隔壁還有彩卷行可以順便簽威力彩XD ( 雖然沒中..:'( )
就在右手邊有沒有… :p
門口也有招牌推薦呢~~^^
瞧~有沒有很多東西啊~~@@
店格雖然沒有很明確~
但是東西放的還蠻井井有條的
而且很多都是日本來的舶來品呢~~
不過~我對這類商品的價格沒有很多概念
但根據我妹所言~價格是都還算實惠喔
至少沒有特別貴啦..@@
以往去裕毛屋才買的到的東西這裡應該都有得選擇囉!
除了架上的調味料,乾貨等等食材…
也有冷凍和冷藏的商品…像是拉麵的食材也蠻多種類的~~^^
這個~則是18度C保存的壽司櫃了
價格並不算高
而且晚上七點後還會打折呢^^
如果買來當宵夜或隔天早餐…想到就覺得幸福啊>///<
除了架上的之外~~
也有許多口味可供選擇喔@@
每一種都有編號可以參考~ 不過我還是喜歡看到東西啦XD
今天在店內食用的部分則是小盒壽司跟手卷一個~~
量雖然不多~但真的都吃完也不太會餓喔@@
珍味壽司屋…
是副品牌嗎?
嗯~看起來很新鮮
而且可能是因為在18度C的環境下保存…
並不會覺得有過硬的感覺呢
壽司米雖然沒有粒粒分明~ 但口感是還算不錯的
內含食材的部分~應該就是店內賣的那些囉
搭配起來口味並不會特別奇怪
只是會有一口接一口的fu..>”<
稻禾壽司的部分~~米的部分就比較有顆粒感
醋飯的味道並不重~ 微微的氣味~ 很協調的感覺
店家對這個部份的醋飯也似乎特別有信心呢!
手卷的部分~~
裏頭有不小隻的蝦子以及新鮮的魚卵
把包裝拆開後有沒有覺得更好吃的感覺了^^?
其餘的部分除了生菜之外
還有馬鈴薯沙拉~~吃起來很清爽喔~~好吃^^
35元的滿足感! 似乎也不算貴吧?
門口推薦的核桃椰棗…
不甜不膩~ 餘韻猶存呢^^
其實這個椰棗真的還不錯吃
一包300克~好像還不少顆呢!
我把手卷吃完後~~才看到這個架子…
呃~手卷已經再肚子裡了說…Orz…對不起~我沒有拍到手卷..>”<
臨走前還有一份跳跳飛魚卵香腸可以帶回去吃
店家也很貼心的提供一份煎製說明書呢~~@@
我整個愣住~~ 有沒有這麼用心阿…雖然我心裡早就有想法要怎麼料理~~但給這麼一份真的是大加分^^
而我臨走前也買了一些壽司和拉麵包回家@@”
整個就比我吃的要多很多…XD
回到家後迫不及待的就把香腸拿來料理啦….
只是要先退冰..Orz
等退冰的同時…
先把剛剛買的壽司….@@
其實這個雖然是叫做芋頭壽司
但是其實是蛋壽司外表再加上一層芋頭
吃起來口感還蠻特別的@@ 微甜~不難吃~只是…我還是比較喜歡原味就是XD
拉麵…
也是要退冰= =
一次吃不了那麼多~~還是先放冷藏吧
我所想做的料理方式是利用烤箱….
搬出珍藏多年的日本象印烤箱XD
搭配自己特製的調味醬料和一起烤…^^
要記得一段時間後要翻面~ 然後烤乾
翻阿翻的…
這樣烤出來不容易焦
顏色也很漂亮^^
既然是飛魚卵香腸~當然要給他切一下~不然怎麼看的到真材實料 😛
味道比之前在爵士音樂節買的還好吃呢
裏頭的飛魚卵吃起來在口中有活跳跳的fu…^^”
不過一根平均成本大概要30元左右~可能不太適合太常買..@@
嗯~基本上價位都還算合理
味道也不差~~
我想以後要買壽司~應該都會先想到山武吧
可憐的裕毛屋阿~~虧我還是會員的說XD