雖然麵食對我來說不是非常必要的
不過好吃的店當然要多吃幾次囉…
最早來這間的原因是聽同事說有間還不錯的麵店問我要不要去…
就…這樣的被勾引來了XD
| 地 址： | 台中市西屯區西屯路三段宏安巷6號 |
| 電 話： | 04-2463-8006 |
| 營業時間： | 11:00~14:30, 17:00~21:00 |
| 官方網站： | N/A |
是說這家店離公司還真的蠻近的…
以前來這附近都是吃張記牛肉麵或買清玉比較多…
沒想到在這對面的巷子裡有這種店呢@@”
而且還是兩個店面這麼大一間!
雖然在巷弄中
不過客人依舊不少喔@@
聽說台中地區似乎還有其他的分店
這間似乎是第四家~但~尚不可考就是… :p
桌上的菜單~~看的出來項目頗多
水舞類就是湯麵
手工勁麵則都是乾的囉…
但~其實兩種麵條都一樣啦XD
店內環境~~分為前後兩半
我是覺得比較沒啥特色~~所以也就沒甚麼好拍啦 :p
但是店內空間頗大道是真的
今天又跑來是因為神劍闖江湖的電影場次給她有點晚= =
所以我還是決定先來吃點好料再去買票囉XD
因為時間還早~就多點了一些來試試
酸辣湯…$30
這道是朋友點的~不好意思搶她的來喝>///<
據說不會太酸~算是適中
看起來她吃得還算滿足吧!!
牛肉拌麵…$90
麵條就手工麵~~很Q又有彈性~挖尬意^^
雖然麵量也不少~~ 不過因為容易一口接一口~~所以這樣一整份其實撐不了多久
搭配的牛肉塊
原本以為會是偏硬的口感
沒想到卻意外的煮很透呢^^
對比之前吃的麻辣乾麵
這樣就知道乾麵類的風格應該都差不多這個樣吧?
鮮蝦雲吞抄手…$80
我是被名字誘惑的><
因為我喜歡抄手…只要菜單上有這個關鍵字…總想要老闆送一份到我面前阿…Orz
不過送上來後我倒是有點後悔啦…囧
蔥油餅….$50
麵皮一樣很Q…不過卻多了些韌性喔
配上淡淡卻量很多的蔥花內餡
咬下去很香^^
蔥花真的不少呢~~
餡餅的部分
這次煎得好像比較白@@?
對比一下上次的…
餡料還算不少~~口感適中也不會過鹹
湯汁含量也是很不錯
慢慢吃才不會被燙到囉
不過這次的豬肉餡餅好像有點小插曲
原因是中間上面那塊麵皮似乎沒有全熟…
嗯~ 這樣想想~~ 會不會是因為煎的時間較短所造成?!
最後是這個川味牛肉麵 … $100
肉塊與牛肉拜麵同
麵條亦為如此
湯頭喝起來也還算濃郁呢
麵條與肉都是一樣的東西
只是差別在於說這碗是湯麵囉:)
嗯~光回味就想吃
這間我想我還是會去吧
也許下次可以試試清墩的吧^^
建議的項目喔?!
也許~~蔥油餅和牛肉拌麵吧!
不然就是餡餅類…
都還不算差的呢^^
…要不是沒賣宵夜場的話..><