以前就有聽說過什麼龍哥雞排,龍哥雞排的…!
但是吃過幾次不同的分店後…覺得根本就不怎麼樣阿= =
為什麼台中還有那麼多間? 真是浪得虛名~~
不過這次在逢甲夜市發現~原來還有另外一間叫做龍哥的…
而且這間似乎是來自公館? (嘖嘖~台北公館還是苗栗公館啊? )
主打的可是無骨雞腿排…
莫非傳言中好吃的是這一間嗎?!
| 地 址： |
台中市西屯區文華路127巷13號 |
| 電 話： |
0989-732-282
|
| 營業時間： | 週二至週日，17:00~00:30 (每週一公休) |
| 網站： | https://www.facebook.com/pages/%E9%BE%8D%E5%93%A5%E7%84%A1%E9%AA%A8%E9%9B%9E%E8%85%BF%E6%8E%92%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%BA%97/152806818125853?fref=ts |
這間公館龍哥無骨雞腿排位在台中的逢甲夜市裡(便當街與文化路127巷的路口,甘梅薯條旁)
攤位感覺還蠻乾淨的
攤位上還放了一個液晶螢幕來撥放日前到上班這檔事中的錄影片段
但儘管有媒體加持…想要在這攤販與餐廳多如繁星中的逢甲夜市中脫穎而出~~我想還是需要有一些獨特之處才行!
這裡的雞腿排走的風格是比較像所謂的凱薩雞排
每一份雞腿排都會外加一份生菜絲沙拉(有點像是日式豬排店中那種)
而且還有四種醬料可供選擇!
儘管是展示品…
這兩份看起來還是很誘人阿~~是不是><
店員的態度很親切
應對與介紹我覺得都還算不錯
甚至是針對妳不同種類或口味的餐點也會推薦不同的生菜醬料!
料理環境還算乾淨
也沒有太多油煙
拿取食材以及備餐也有注意到衛生
感覺是還蠻安心的!
嗯~外帶盒的包裝大概是這個樣…
份量上~感覺是沒有很多@@ 卻散發出一種精緻感?
就不會有那種類似豪大或是八兩那種~~”挖!好大一片”的那種感覺
兩份雞腿排以及一份無骨香酥雞(白色小盒)
白盒沒甚麼特色
拍雞腿排就好了XD
仔細一看~~ 盒蓋還是立體的喔@@
碳烤無骨雞腿排(NT$75)
三種裡投我最喜歡的
炭烤的感覺很不錯 🙂
雞肉很嫩~肉汁也都有保留住
而且醬料也很入味~並不只是著色而已喔!
上頭還撒了芝麻~~隱隱約約中會感覺好像更香了??
酥炸無骨雞腿排(NT$70)
相較於炭烤的…酥炸的感覺就比較一般般
跟無骨香酥雞一樣都是用麵包粉炸的…
所以表皮就很像日式豬排的風格
因此口感上也比較弱了一點!
除了味道比較淡之外~也比較沒有肉汁可言
無骨香酥雞(NT$35)
這個外表有點像是肯得基的雞米花
不過表皮卻是有點單調的外皮
建議是搭配飲品來食用會比較好!
探索更多來自 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。