一築金野台是來自台中豐原的日本料理
路線走的是平價親民，聽說品質普通，但價格便宜？
上個月本來就]預計要來吃這間
不過因為朋友臨時加班加上自己剛吃完燒烤趕攤還很飽…就取消了XD
這次去的是黎明店
地點在黎明路與上安路口
應該是才開ㄧ個多月吧
| 地 址： | 台中市西屯區黎明路三段81號 |
| 電 話： | 04-2708-5856 |
| 營業時間： | 午餐11:30~14:30、晚餐17:00~22:00 (供餐至21:30) |
| 網站： | https://www.facebook.com/chukim0427085856/ |
店面規模感覺不小
還有外帶區的規劃
不過總感覺裝飾用途居多
店內空間不小…也蠻明亮
不過座位之間倒是還挺密集的@@
點餐方式是自己填單後到櫃台結帳
餐具則是需要自取
因為是第一次來
所以請了服務人員幫我介紹
服務態度算是還不錯
自取餐具區的旁邊就是備餐區
稻禾豆皮壽司(NT$35)
看起來還不錯
價格也不算貴
但是很怪的是~每一顆豆皮都是破掉的@@
要完整有這麼難嗎?
醋飯不會過酸~中規中矩
基本上還過得去
鮭拚油魚炙燒握壽司(NT$110)
聽說是店內招牌(桌上立牌那道)
雖然名曰六貫
不過這裡走的是小顆的那種風格
大概就是跟爭鮮那種差不多大
所以其實這樣大概是三盤的份量…
價格110好像也不算太過便宜@@
炙燒起來的水準還可以
不過魚片就感覺有點薄弱
油魚魚片比較容易破掉…
醋飯則是跟稻禾一樣的酸度
基本上還OK
鮭魚片一樣小薄
但是有的卻又略帶油脂
所以口感感覺比較沒那麼穩定
味道還過得去就是!
以為這樣就結束了?
還沒呢…再來份
叉燒豚骨拉麵(NT$110)
只是…這什麼鬼阿…
這是混濁的水吧= =”
喝起來～一點豚骨的感覺都沒有
本以為頂多是跟東京屋台差不多～沒想到居然更糟= =
雖然台灣好吃的拉麵並不多…
但我沒想到可以開分店的日本料理店會是這種水準…
麵條居然是油麵
一點拉麵的自覺都沒有啊…
軟趴趴的…這甚麼鬼拉麵= =
這種水準絕對不是甚麼價格平價能解釋的…何況還不平價…爛死了!
叉燒感覺只是豬肉切片…
雖然又些許厚度
但一點也沒入味…這個敢拿出來叫做叉燒?
再來回味一下混濁的水
其實店內有提供飲料
本來有打算去裝
不過當我看到這碗湯…
我就知道我可以不用去裝了＠＠
還好我還有留幾顆壽司還沒吃完
不然這餐以拉麵做結我會很幹幹幹…
雖然價格是平價
壽司也是一般水準
但是那個麵太誇張
吃完我只有一個感想…一碗麵打壞一家店!!
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