【食記】日本沖繩那霸どん亭国際通り安里店-牛丼.咖哩.沖繩麵@モノレール牧志 : 味美又平價, 24小時的國際街裹腹好朋友!

【食記】日本沖繩那霸どん亭国際通り安里店-牛丼.咖哩.沖繩麵@モノレール牧志 : 味美又平價, 24小時的國際街裹腹好朋友! 下午茶 區域 午餐 咖哩 宵夜 拉麵 捷運美食MRT&BRT 日本(Japan) 早餐 晚餐 沖繩 蓋飯/丼飯 豬排 飲食/食記/吃吃喝喝 麵食類  (繼續閱讀)

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【食記】台中王子咖哩第一卷@龍井東海夜市商圈 : 新醬料心享受…來自野島家的咖哩王子紀念特別店

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或許你也曾經有這種感覺 當吃到某種喜歡的東西 之後持續一段時間, 就會想要也吃吃市面同系列的產品 ex: 雞排, 炭烤牛排, 石頭鍋等等 而最近一兩年來, 因為咖哩老師, 野島家與一些日系品牌的緣故 朋友看到咖哩就會報給水哥, 要我去踩看看... 所以東海的朋友就推薦我一間新開不久, 裝潢風格也相當可愛的咖哩店..."王子咖哩"   地點在東海商圈, 東海別墅進去的新興路上 離水哥之前工作的佑全保健藥妝東海店並不遠 不過這個位置應該已經算是龍井區了吧@@ 是說這個招牌相當的醒目 從對面上來看, 幾乎是延伸到三樓的一塊直立式漫畫看板 以這裡的環境看起來其實是蠻有特色的! 而第一卷? 應該是第一間的意思吧?   這裡除了內用之外 還有明顯的外帶區, 同時呢...也可以提供外送的服務(建議使用快點APP)   用餐方式跟野島家一樣 都是採取點咖哩飯再另外DIY搭配料的模式 配料種類可說是相當的多 而且還有額外的大蒜醬汁與王子醬可以作為搭配選擇! 根據店員的描述, 大蒜醬汁的作用, 主要是幫咖哩增添一點辛辣的口感 而王子醬則是相反, 會讓味道更為溫和順口 不過實際上如何~~還是要吃過才知道呢@@"   開幕期間 還有打卡送店家自製牛奶冰淇淋的活動!! ㄟ~~等等, 為啥右上角有野島家的Mark?? 呃= = 沒想到王子咖哩是野島家旗下的品牌之一 那更要吃一下的阿!!   大門口這就有個比較明顯的標誌了 內用的話則是要先在左邊拿菜單後再進去找位子唷!   空間相當的寬敞 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中福田屋咖哩製造所黎明店@南屯 : 指鹿為馬?或許配料再調整會更好

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最近有一間名為"福田屋咖哩製造所"的咖哩店 突然在台中跟彰化開了好幾間分店 而且有不少部落客"推薦" 但是呢...評價很兩極! 所以, 這天下班之後, 水哥就跟朋友相約到這裡來用餐 看看這裡的餐點到底出了什麼問題?!   地點大約在黎明路與公益路口 就在水哥喜歡的森森燒肉一店旁邊... 而這個地點, 也是之前野島家咖哩屋黎明店的位置   目前有辦活動, 消費滿百就送百吉脆皮雪糕呢!   用餐空間為長方形 總共大約有四排座位   找到座位後 可以在桌上找點菜單來點餐   而這裡的點餐模式跟野島家相同 採用DIY自行搭配的模式 不過, 不但配料的種類有16種之多, 而且還多了一種烏龍麵的選擇   今天點了這兩份 一份麵一份飯 然後搭不同的配料@@ 才能多吃一點不一樣的   水哥的... 另一份點了[email protected]@" 然後因為消費滿100元 所以上面會多一張活動雪糕的單子 吃完後可以拿去櫃台換雪糕   與野島家不同 餐具跟飲料一樣都是要自取的   咖哩飯(大盛230g)(NT$180) 雞排, 滿滿蛋包與牛肉片... 不過這個湯汁, 看起來有點像是燴飯或湯泡飯??   烏龍麵(230g)(NT$200) 烏龍麵的部分...烤玉米筍, 厚豬排與唐揚雞 看起來好像還可以   牛肉片(NT$40) 基本上這裡的咖哩有點稀, 口味上比較平淡, 會讓人想到便當裡的咖哩 以這裡勾芡的程度來說, 感覺會很像台式的燴飯 不過是咖哩口味的! &n...(繼續閱讀)

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【食記】台中TJ House台日未來工房-美食交流中心@西區草悟道廣三SOGO-捷運BRT科博館 : 環境溫馨親切, 好吃的平價日式家庭料理!

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不可諱言的 中華民國(台灣)有段抗日與被日本殖民的歷史 所以老一輩的人, 都對於日本的治理有著一定程度的懷念與幢景 然而如今你去到日本, 其國民對於台灣來訪的旅客較為友善也是不爭的事實 所以會有所謂台日友好的說法 不過事實上, 台日雙方, 也有一些在民間默默努力的好朋友   今天水哥來用餐的這間TJ House 位於廣三SOGO旁, 華美街與民義街口 全名是TJ House 台日未來工房 老闆是中山迅夫婦, 不過夫婦雙方都是日本人 據聞老闆以前曾經在台灣的日商公司工作, 也因為有了這段機緣, 才會成立這間TJ House   TJ House ... 很妙的名稱吧? 一開始其實水哥也完全不知道是在做甚麼的XD 後來才知道, 原來這裡原本是一間台日間的文化交流中心 T代表Taiwan, J代表Japan, 而TJ House? 簡言之, 就是台灣人與日本人的家 主要是希望藉由這間店, 營造出一個放鬆的空間 使得親子便於互動, 享受料理, 也讓在台的日本人與台灣人能有更多交流的機會, 減少彼此間的隔閡     TJ House 其實以前是沒有供餐的 不過隨著交流內容的豐富與精進 便從善如流, 提供了一些日本當地的特色料理 你瞧!! 玻璃上都已經變成美食工房了呢((笑))   不過這裡還挺講究 利用木板搭建了日式風格的環境 進門前需要先在門口更換脫鞋才能進門 這也是水哥第一次見到這麼講究的@@"   ((進門後可以更換拖鞋))   進到TJ House 你可能會發現異於一般日式餐廳的氛圍 不但店員有台灣人與日本人 親切的態度與道地的...(繼續閱讀)

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【食記】台中かつ丼のかつさと勝里日式炸豬排@西屯TopCity大遠百大食代-捷運BRT新光遠百 : 來自愛知縣的名古屋風味, 有越級打怪的本錢?

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這天本來想說要去熊富吃烏龍麵 後來因為要去大遠百的Shiseido專櫃 所以決定到水哥之前吃過的勝Q旨日式豬排吃咖哩^^ 只是沒想到~~~居然換招牌了>"<   仔細研究了一下 原來勝里是一間來自於日本名古屋一帶的豬排丼品牌@@ 起源於愛知縣南部的田原市, 分店的數量還不少呢   門口的櫥窗 雖然是模型, 也讓人看的心癢癢的XD   用餐的模式跟之前蠻像的 就是找位子, 再到櫃台點餐 不過雖然人手比以前多 但如果餐點做好了~還得自己到櫃檯取= ="   環境風格差不多, 可能是看同類店家所以裝潢沒有太大的差異? 據說連店內的服務人員都有沿用呢...   今天坐的大概就像是這樣   桌上的酌料 甚麼胡麻醬跟紫蘇醬都沒看到... 餐具則是需要自己去拿@@   菜單部分還算是簡單大方   主要就是賣丼飯, 定食與咖哩 價位則多在140~240之間 這樣的價格定位與品項會讓我想到之前吃過同為日本來的吉豚屋   結完帳會給你集點卡 一個餐基本上是一點, 集滿就可以兌換定食一份   今天點了一個定食與丼飯 咖哩豬排定食(NT$218) 定時的部分主要就是多了小菜跟湯 不過如果像是水哥一樣, 只是單純想嘗試咖哩 就可以單點一份咖哩醬(NT$30)來配丼飯就好, 所以今天這個是錯誤示範Orz     除了豬排, 咖哩醬, 還有一些高麗菜絲   橫切面還蠻漂亮的 吃起來是腰內肉的口感, 很嫩...(繼續閱讀)

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【食記】台中Cocoro Soup Curry 心.湯咖哩@西區精明商圈 : 來自札幌的咖哩新吃法, 雖然口感帶有些微粉感, 但沒想像中的糟!

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去年在台中的精誠十街開了一間名為"心"的湯咖哩店 據說在日本的札幌小有名氣 當時因為因為時空環境以及客觀條件的緣故 所以水哥還向日方求證是否是正式的分店 如今日本官方網站也已經將台灣分店列入名單 應該就沒甚麼問題了吧?!   不過~其實之前雖然去過札幌 並沒有吃過當地的心湯咖哩 這次~就先來踩看看台灣版的口味吧! 心湯咖哩的裝潢走的是溫馨路線...不過價格上就是偏高   店內環境以木製裝潢為主 服務人員與座位都不多 在態度與接待應對上, 基本上還算能夠顧到消費者的需求   店內還有賣北海道的生啤酒@@ 不過沒標價就不敢點~哈哈   覺得比較特殊的是 一般座位的餐桌都是採用這種~可以延展的桌面 可能是怕妳點太多?還是希望你越點越多? XDDD   環境算是乾淨 除了menu之外還有簡單的介紹與湯咖哩食用方法的介紹   點餐的選擇很單純 就看你要吃雞, 豬, 海鮮還是野菜... 另外還有辣度表讓你做參考 如果敢吃辣的人建議是從7度開始嘗試...不過...就算是15度水哥也覺得只比小辣再辣一些而已@@   餐點基本上是會附一碗飯跟一杯茶 其他的就是要單點 這個部分今天點了抹茶拿鐵跟芒果拉昔!   海鮮湯咖哩(NT$330) 柴魚, 水煮蛋, 蝦, 蛤蠣, 馬鈴薯, 玉米筍等 感覺上料算是不少 不過配上它的價格來說似乎還是略嫌少了些?   雞肉湯咖哩(NT$290) 雞肉口味就是一隻雞腿而已 感覺略顯單薄稀微許多...   ...(繼續閱讀)

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【食記】台北Sukiya すき屋 食其家 牛丼咖哩速食專賣店@中正捷運MRT古亭 : 接近日本的口味, 咖哩牛肉與可樂餅都有到位!

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水哥最早去日本的時候 當時還只是研究生 就沒甚麼錢囉~ 所以到當地最常吃的要算是吉野家和松屋那種以牛丼為主的速食店 除了便宜有冰水, 環境舒適之外, 還提供了份量足, 味道不差的餐點 此後~像是同類型的店家也都會特別注意 すき屋也是這樣~儘管沒有特別去找~ 但在日本可說是擁有相當多的分店 營業時間也都是24小時...是在日本疲憊時的休息站呢^^   不過就跟大多數日本來開的店一樣 可能會走味... 像是吉野家~姑且不論台灣的又貴份量又少~口味也普普 但日本的吉野家分店可是要好吃太多...囧 所以當聽說すき屋要來台灣開的時候 真是一則以喜一則以憂阿...     食其家(sukiya)第一間的門市開在台北的古亭站外 只要從七號出口一出來就看的到... 也要開始排隊了~~囧   看到這人潮沒? 有點多?? 可見台日有多友好XD   你以為只有一排嗎? 並沒有喔 隊伍長度約三四個店面~然後分成左右兩排 左邊的是外帶~右邊的是內用...   除了外面~其實店內也都是人 主要還是控制店內的人數數量 不然到時候裡面也會很熱...   SUKIYA...食其家...還真是直白的音譯阿... 我本來還想說會有什麼特殊的稱呼呢!   然而因為人數太多 外帶的人最多只能點五份 而且不能加購套餐~~相信在人潮過了之後應該就不會有這種規定了吧@@   好在店家很貼心~還會到麥茶給排隊的人潮飲用解解渴   等待的時間約40分鐘 終於要可以入場了...   入座後會先上冰...(繼續閱讀)

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【食記】台中Rat Viet nam很越南宮廷料理@南屯 : 南越美食原來在這裡?河粉跟多數的餐點都很不錯!!

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水哥以往對越南料理的印象是比較重口味 而且酸酸甜甜,還帶有許多像是農特產食材與香料 這次要來吃的這間很越南宮廷料理 偏的是南越胡志明市一帶的口味, 據說吃起來會比較清爽, 味道也沒那麼重 而且之前看格友來吃也覺得不錯, 就給她小小期待了一下!   地點在大業路與大墩路口小七的對面 雖然是大樓, 卻擁有至少三層樓的空間!   門口的立牌除了菜單與信用卡相關的優惠之外 也有媒體曾經報導過的新聞剪輯   菜單很多樣化 可以選的種類超多! 而且中午也有商業午餐可以做選擇喔   今天來訪的時間是大約晚間八點 儘管已經過了吃飯時間 不過還有些人在店內用餐呢!   而服務人員的動作也很快 一進門就很客氣地帶我們到預留好的位子   桌上有簡單醬料,紙巾與牙籤   先來點餐吧! 菜單~~ 雖然只是利用簡單扣環與透明封面封裝成的 質感上其實也不錯   菜單基本上就是門口那一本 裡頭還有一些關於越南的簡介 呵~對於這個部份水哥覺得很好 畢竟越南對於台灣人來說可能還是一個比較陌生的地方吧...? 對水哥來說...更只會想到中法戰爭@@"   老實講~菜色真的非常的多 雖然每一道菜的說明都還挺詳盡~但還真是讓人不知道從何點起@@ 加上店內的燈光很貴氣~有點難拍~所以這次就委屈各位到官方網站下載菜單參考   點餐方式呢~~則是依照菜單上的號碼點 小皇冠代表的則是賣得比較好的! 像是1~32號都是主食...34~41是涼拌等等 而服務人員還說42, 44,...(繼續閱讀)

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【食記】椰奶日式咖哩與瓜仔肉拌麵 @ 台中西區-咖哩老師

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  其實我沒有吃窩邊草的習性@@ 所以工作室附近的店其實我也比較少刻意去吃與紀錄 這間咖哩老師開了有一陣子 不過日前聽我媽說她居然可以接受店內的麵... 所以就很好奇的來試一試@@   店址在民生北路上...旁邊就是小有名氣的Deer Cafe與SONO日本料理 這一帶附近其實有很多有名有歷史的日本料理 所以就這樣多了一間咖哩店也不奇怪@@ 地      址: 台中市西區民生北路110號 電      話: 0956-222-395 營業時間: 10:30-14:30 16:30-20:30 網站: http://www.facebook.com/pages/%E5%92%96%E5%93%A9%E8%80%81%E5%B8%AB/288982444538235   店門口有張桌子 不過看起來應該不是用來用餐的   立牌上也列了幾種菜色 應該是主打的吧?! 結果後來發現不是這個樣子的@@" 不過~至少有個簡單的結論是~~"兩個退休教師開的咖哩店"   "你今天咖哩老師了嗎?" 我心裡頭冒出的卻是...你今天"e040老師"了嗎? XDDD 怎麼辦... 我被汙染了...Orz   門口還掛了雨天娃娃?! 哈~我分不出來啦~~ 但我只想要颱風娃娃...XD     雖然這一帶的店面都不大 不過門口還是有一小區做為候位的空間     進門後需要自己找位子坐 聽說也是可以訂位~~ 不過目過我看是覺得不太需要@@     窗外的白色建築就是園日本料理了...     櫃台上還擺著一些海賊王的公仔做裝飾 量並不多就是   日式風格...(繼續閱讀)

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【食記】簡單實惠賣相佳 @ 台中西屯-精明商圈-狗尾巴 Dog’s tail

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  上星期因為颱風所以導致公司的中元普渡延期到今天 所以下午分到一些貢品XD 其中比較特別的就是小包的王子麵 也因此想起了前陣子看到珊仔分享的這間狗尾巴... 地      址: 台中市西屯區精明一街23號 電      話: 04-2320-6539 營業時間: 11:30~20:30 網站: http://www.facebook.com/pages/%E7%8B%97%E5%B0%BE%E5%B7%B4/176026592442987?ref=stream   為什麼是狗尾巴?因為這間有一樣吸引我的王子麵豬排咖哩飯... 狗尾巴位於精明一街...屬於家庭式的料理小店 從門口亂中有序中又帶點溫馨感受的雜物堆與桌椅可以感受到XD   可能是被桌椅擋住的關係 感覺門口的小熊其實有點不起眼 我是要進門才發現他的存在@@   店內算是用配色做裝飾... 談不上甚麼裝潢的感覺 不過以這樣的店來說~其實也還好...不意外   雖然沒有甚麼服務人員 不過因為店內空間也不大 還是有基本的招呼與點餐 餐具算是還挺乾淨的~~跟我昨天去的月光森林相比要好得太多...   菜單的部分已經跟一個多星期前不同 但主要就是多了烏龍麵可以做搭配!  隨餐也一樣含有一杯紅茶或綠茶 而特餐依樣是把飯換成滑蛋跟薯條 :) 只是烏龍我就沒問了   飲料的選擇改到背面 根據店員的說法~~附餐的茶紅茶為八分糖,綠茶為五分~~是不能夠調整的 單點就可以調整囉...     店內冷氣的部分似乎沒有很強 就不會熱囉...要是沒有東西喝 照理說是坐不久... 這杯是綠茶半糖少冰 ...(繼續閱讀)

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