【食記】台中阿華黑輪店-阿昌分店@西屯逢甲夜市 : 口味清淡,湯頭還算可以喝

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自從公司開始有固定的運動時間後 就會跟著大家一起稍微動一下@@ 不過因為運動時間的緣故就會耽擱了晚餐 導致大約是十點左右才能覓食 所以囉... 只好到附近的逢甲夜市晃晃了!!     本來是打算到同事介紹的店用餐 不過因為已經倒了 所以決議在附近隨便先找一間... 後來在之前吃過的金門炒泡麵隔壁找到一間這個黑輪店 似乎是福星路那邊的店, 過來開的分店 看人似乎不算太少~~~就!!   雖然小小一攤 但種類還不少 在門口夾了幾樣~就可以到裡面找位子用餐啦!! 不過要注意一點的是~ 店員通常會在最後問你要不要加甚麼 如果沒有很愛吃的話~建議還是看過價錢再決定會比較安全喔!     店內用餐空間蠻簡單的 基本上還算是乾淨 桌子也不至於有明顯的油膩感   餐具與部分酌料自取 剛剛點的餐上場後 會有不同的醬料   菜單 不過似乎沒有全部的品項 等等上桌後會跟你收錢, 可以對一下價格   注意事項... 可能是因為夜市人潮眾多較為混亂 避免糾紛只好先公告自保?     夾子是剛剛點餐後店家給的 等等東西送進來會看號碼給餐 給餐後夾子會回收   今天水哥點的 這樣...NT$105 旁邊似乎是特製的醬     湯頭走清淡風 喝起來還算不差 可能是還有放些香菇梗, 還能感受到有些微的菇菇味     食材煮起來雖然不至於太過 但吃起來其實幾乎是沒有甚麼味道 而貢丸偏小顆, 咬起來有點偏軟 ...(繼續閱讀)

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【食記】台中百膳工房逢甲大腸包小腸創始店@西屯逢甲夜市 : 腸衣微韌, 不同口感的好滋味

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上次回味了官芝霖的大腸包小腸 這次就來吃吃百膳工房的 基本上兩間都不難吃...只是口感略有不同! 不過老實說~ 兩間都寫創始店~~誰知道是真的假的? XDDD   百膳工房的口味基本上有七種... 原味, 辣味, 烤肉, 蒜蓉, 甜辣, 黑胡椒與哇沙米 堪稱七彩變化球, 連黃平洋都要甘拜下風(大誤)   根據水哥多年來的觀察 雖然百膳工房的排隊人潮總是比官芝霖略少一點 但也真得只是一點...有點像是一個一百人, 一邊九十五人左右的差距@@" 所以都要花上一點時間才吃的到XD   好在店家的手腳真的也夠快 不然我看他們上班總是不停的在烤阿包的   今天點了兩個烤肉口味的...   大腸包小腸(烤肉)(NT$45)   溫體黑豬肉與頂級糯米!? 怎麼覺得這年頭的大腸包小腸似乎都瘦身過了??   不知道是這次的醬抹不多還是? 總覺得味道有點淡, 偏吃原味的感覺   口感與官芝霖不同的地方 大概主要是在於這間的香腸較軟 而米腸的腸衣會略微有點韌性 並沒有官芝霖那麼脆 不過水哥是覺得~都還蠻容易入口的囉 大概都在三分鐘內就可以吃完啦... 所以韌不韌性的好像也沒什麼太大差別 :P   配料的部份 感覺上似乎種類也比較少... 但也有可能是口味的關係@[email protected] 反正兩間都不難吃...有興趣的可以多嘗試看看囉XDDD 百膳工房逢甲大腸包小腸創始店 地 址:台中市西屯區逢甲路20巷口 電 話:0921-862-4445 營業時間:N/A 網 站:N/A 粉 絲 團:https://www.facebook.com/pages/百膳工房大腸包小腸/17046485...(繼續閱讀)

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【食記】台中官芝霖大腸包小腸創始店@西屯逢甲夜市 : 腸衣脆口,口感紮實,不過份量好像變少了…

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要談到台中知名的小吃 大腸包小腸絕對是佔有一席之地的 而這個起源~~聽說是花蓮客家人外出工作時吃的 不過以水哥自己最常買的 大概就是逢甲的官芝霖, 百膳工坊跟一中街水利大樓轉角處的餐車 是說這個官芝霖~為什麼要取這個名字啊= = 既不是寶芝林~還害我老想到關之琳...   這個官芝霖大腸包小腸的地點位於逢甲路20巷口...碧根廣場斜對面 離逢甲大學的正門口相當的近 聽說這裡還有個名稱叫便當街...?!     這個路口其實有兩間大腸包小腸 剛剛提到的百膳工房其實就在對面 美食節目也都有報導過 據說以前還有發生兩間店的衝突事件?!   其實每次來都是大排長龍 至少都要等個10~15分左右才有辦法拿到東西   等待的過程就可以先來挑個口味 順便避免掉一些沒有那麼愛的配料XD   工作人員的動作很快... 包的也相當熟練   大腸包小腸(原味)(NT$45) 其實好陣子沒來買了 昨天因為來這附近的茶飲店 所以就順便來吃吃... 不過感覺好像變瘦了許多@[email protected]?   吃法是從下方旋轉紙袋與塑膠袋 讓米腸與香腸順勢被擠出來!!   水哥對大腸包小腸其實沒有品牌偏好 不過這種東西要好吃 米腸的腸衣很重要~~最好能夠輕咬就切斷 香腸的角色則是比較偏提味~~ 烤得夠香~有入味, 搭配起來就就不會太差 畢竟米腸本身比較沒有味道~~與香腸的口感性質又大相逕庭 互補是很重要的 @@   除了香腸之外 菜脯蛋, 酸菜, 小黃瓜與花生粉 每種口味似乎都有這幾種配料 用途應該...(繼續閱讀)

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【景點】台中環中觀光夜市@西屯朝馬 : 7000坪大容量的新夜市?!停車方便,攤位沒有經貿多,感覺比較接近龍富…

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2014過得很快~不知不覺已經要年底了 但就在行憲紀念日(12/25)的隔天 台中居然開了第三間大坪數的夜市... 而且據說占地7000坪, 攤位數也超過有400個?!   地點在環中路與市政路口 這裡有個中國石油加油站~~旁邊就是了! 但若是要從最近的捷運BRT秋紅谷站走過來 可是需要走約1.6km... 所以應該是比較建議開車或是騎車@@   在面對夜市的左側 有一條路可以進專屬的停車場 汽機車都可以進去 所以並不建議將汽機車停放在環中路邊!     而繼龍富夜市與水湳經貿夜市的經驗來看 老實說環中夜市的賣點並不算有甚麼優勢 為什麼呢? 因為台中的夜市雖然都號稱坪數很多 但是基本上都是用在停車比較多 大約會占用掉一半甚至更多...   而號稱的攤位數量 龍富是只有150個... 但水湳經貿夜市可是有700個...雖然實際上可能感受不到啦@@ 你說只有400個攤位的環中夜市的優勢在呢?   以水哥今天來看的情況來說 應該是遮雨棚... 因為今天天氣本來是有下雨的 但是夜市在facebook上公佈會照常開幕 也會搭遮雨棚... 而實地走訪的體驗來看 基本上應該有8成以上的攤位都包覆住囉(除了那種大面積的遊樂設施與公用的用餐區之類) 所以如果你是想逛街... 這裡應該是不用太擔心天候的問題! 當然啦~今天是開幕嘛...之後會不會有遮雨棚我不敢說@@   來看看區域劃分吧 這裡的區域劃分~~界線算是還算明顯   面向夜市右側主要是娛樂攤位~左側則是吃的為主 用品則是穿插其中~但比較靠右側就是@@ 而...(繼續閱讀)

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【食記】台中Luckfoot 樂可芙焦糖蘭姆蘋果派@西屯東海夜市捷運BRT東海別墅 : 微甜不膩的東海美食,真材實料的手工現作甜點,午茶時段的小確幸!

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  卡哇邦嘎!!(誤) 呃...這個不是披薩...   想想水哥平常比較常吃到的派餅類 除了薔薇派之外, 大概就屬麥當勞那種脆皮類的吧?! 不過最近聽說東海夜市這裡有一間叫樂可芙(LuckFoot)蘋果派的似乎不太一樣... 據說不僅真材實料~還是新鮮水果手工現做 連肉桂粉都沒加耶!! (灑花) 哈~沒有很愛肉桂的水哥當然要撥空來吃一下   因為地點在東海夜市的摩斯漢堡旁邊 所以這次找了住東海的朋友下班後一同來試試看! 就是這個路口啦...一旁還有阿瘦皮鞋 鄰近停車場與東海大學的側門 如果是搭車到捷運BRT的東海別墅站...小走幾步路就可以到囉!   到現場的時候發現已經有幾個人在現場等了 原來因為現點現做的關係 大概可能會需要等個五分鐘左右 但也因為剛烤好會太燙沒法吃 所以老闆通常會先預烤幾個放在烤箱上保溫     仔細看了一下 其實這裡的空間不大 精緻的攤位, 冰櫃與烤箱就差不多了 看著老闆娘不時熱情的招呼客人~手上正在製作的派皮卻也沒停著 感覺真是有點辛苦呢!     攤位上其實沒有太多的綴飾 除了可愛的名片與產品的DM之外 主要就是店家自製的手工果醬!       "焦糖萊姆蘋果派" 以目前這個樣子來看~其實有點單調... 如果角落能放一下店家的Logo牌子做為裝飾應該會更好 那麼可愛的兔子放著不用豈不是很可惜?XD 其實樂可芙的英文Luck Foot指的就是所謂的幸運兔腳 老闆娘就是希望能夠用這個精神~製作帶給大家溫暖幸福的甜點! ^^ &nbs...(繼續閱讀)

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【景點】台中水湳經貿文創觀光夜市村@西屯 : 攤販多,規模頗大,同質性略高,停車空間有待改善的新夜市

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  雖然日前台中才在南屯開了新的龍富觀光夜市 不過沒想到這幾天在水湳的中清路, 中平路以及經貿五路口一帶 又新設立了一個整整大上四倍~號稱有6,000坪以及700個攤商的觀光夜市村 甚至還打造了一個百萬級有冷氣的觀光廁所 只是名稱有點假掰...搞了一個"經貿文創觀光夜市村" 呃~哪招?! 只是~因為佔地面積頗大 所以雖然水哥停在經貿三路與中平路口 還是可以在遠方感到很熱鬧的fu   中平路與經貿五路口, 近貿易三村 不過~經貿五路目前在地圖上應該查不到...(經貿x路似乎目前都如此,要查貿易三村) 可以說的是...從中清路往市區方向行駛的話 還沒有到后庄北路口就可以在右側看見經貿五路了~右轉進去馬上就到囉!   這個方向是遊樂區 再過去沒幾公尺就是中清路 以這個夜市的長度來看 有點接近橫跨中平路與中清路...     根據媒體報導 六千坪其實有三千坪是停車場 所以實際上有營業的也只有三千坪! 儘管說是全台最大...水哥個人還是感覺台南的花園好像又再大一些? 而且據說只有提供汽車收費停車 並沒有規劃機車的部分...這點似乎有點糟...?!   比較欣慰的是 這個夜市一進去就可以發現不少垃圾車與垃圾桶 ㄟ~ 感動 其實台中市的公眾環境建設一向都不錯 但就少了一些置放回收與垃圾的所在 儘管不想要丟垃圾~有時候也難免會因為找不到垃圾桶而在不經意之下將垃圾丟了@@"     首先當然要看一下最重要的百萬級廁所XD 定眼一看~其實他是用貨櫃則加上窗型冷氣改裝而成 外面再加裝上洗手台 走...(繼續閱讀)

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【食記】嘉義豆奶攤文化路總店@東區文化路夜市捷運BRT文化路口 : 傳統飲品手作風味,花樣頗多的早餐店XD

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說到嘉義的夜市 最知名的應該就要屬於文化路夜市了... 整條路從晚上七點後整條禁止汽車進入 從中央噴水池圓環一直延伸到垂楊路口約650公尺 乍看之下~只有壯觀而以... 還不包含延伸出去的分岔路口呢XD   不過也因為如此 當妳嘴饞的時候~還真不知道該吃甚麼好... 雖然有請同事介紹 不過~並沒有很想吃砂鍋魚頭咩... 而且還真的不餓= =   哈~反正就是麻煩啦 不過這個時候剛好看到一間叫做嘉義豆奶攤的店!   早餐...宵夜...手作蛋餅... 分明是早餐店嘛XD   感覺客人好多= = 店內還全滿... 明明才晚上大概7點而以耶 在店門口大概查了一下資料 原來這是一間晚上開賣的早餐店~~ 在嘉義有三間分店! 決定了~晚餐就吃這個吧^^(p.s.明明不久前才吃過米糕跟雞肉飯)   店內空間是長條型的 大概等了一下才有位子坐 不過大概是因為賣早餐 所以吃的人也不至於會坐很久   等到有位子後 服務人員很快的就來把桌面的垃圾收走 速度跟服務態度都還不錯喔!   菜單分為兩種 內用與外帶 內用的話直接入坐就好啦!   不過水哥本來是在門口等待與觀望 所以就順手取了一張外帶的...     菜色不少 但是其實不餓啦~~所以就大概隨便點一下@@   豆漿(NT$20) 雖然可以選擇的項目很多 可是還是想試試看原味的! 今天點的是有糖的... 嗯~真的不錯 豆味很明顯~濃郁且沒有焦味 口感並不會膩   刈包(NT$30) 這裡的特色之一是現點現...(繼續閱讀)

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【食記】台北Fresh Milk Tea 星月鮮奶茶鋪通化總店@大安MRT信義安和&六張犁臨江街通化觀光夜市 : 嚴選原料口感絕佳,搭小吃超順口的平價鮮奶茶

【食記】台北Fresh Milk Tea 星月鮮奶茶鋪通化總店@大安MRT信義安和&六張犁臨江街通化觀光夜市 : 嚴選原料口感絕佳,搭小吃超順口的平價鮮奶茶 區域 台北市 大安區 宵夜 捷運美食MRT&BRT 晚餐 茶類 飲食/食記/吃吃喝喝  (繼續閱讀)

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【食記】台中Buona Pasta波納義廚@西屯逢甲夜市 : 台式風格的平價義大利料理,加飯加麵不用錢唷!

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逢甲夜市... 雖然很熱鬧 但卻很可能是水哥晚上比較少去的地方 原因無它~就是到處都人咩...   不過今天要來的這間波納義廚 是位於福上巷中的小餐館...傳聞中賣點是正妹店長 可能因為屬於外圍~所以環境算是比較寧靜 不過門口的車流量頗大...進出可是要小心啊!   今天其實是沾Katherine的光來吃口碑卷的! 因為Katherine發現換到的是這間波納之後~~想到她之前來波納用餐後不舒服的經驗, 死都不願意來 所以今天就由水哥與小妤代她來品嘗一下這裡的餐點   進入店內之後 發現環境是屬於令人感到溫馨的暖色調   長方形的空間, 桌數也不算多   比較令人矚目的是這個小包廂 這種設計的感覺水哥還挺喜歡的   店內也提供了一些雜誌供顧客閱讀   環境基本上還算舒適 但服務人員並不多 今天接待水哥的據說是店長 但可能是因為剛好水哥在講電話的關係 入座的時候並沒有介紹店內的菜色   精巧別致的訂位牌   座位的窗邊也放了些具有特色的小藝品   在這裡可能要留意一下的大概是因為店內的窗戶是打開的 所以沒開冷氣... 但是上方的電扇又在那裡吹阿吹的 所以桌上的紙墊...不時的會被吹起來... 照片中的旁邊那桌還是沒人在用的, 餐具壓得很好的情況下還會被吹成那樣 而水哥這桌在用餐 紙墊不可能被壓得那麼剛好...所以被吹起來的情況會更嚴重   來看看菜單吧...   基本上在這裡就是吃義大利麵跟燉飯 紅白青三種醬汁都可以做...(繼續閱讀)

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【景點】台中龍富觀光夜市@南屯 : 三強鼎立?大台中的宵夜好夥伴! 動線尚可但攤位沒有號稱的多

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龍富觀光夜市是上個月初才開幕的新夜市 地點在台中南屯區~大約是向上路三段與五權西路二段一帶   除了號稱有一千多坪, 攤商超過150個... 還是中部唯一合法的夜市! 當然啦~ 這些都是場面話 實際上的內容與感受如何...還是要逛了才知道!   這天看完電影決定來這裡晃晃~~ 不過因為網路上看到了許多的負面評價 決定還是抱著不期不待的心態來走走吧!     入口的確切位置大概是在龍富十七路與十八路口... 嗯~整個夜市被龍富十八路分為兩半!! 所以其實感覺會有點奇怪 但是也因為人潮會走來走去~~這條路上倒是沒有什麼來車就是     攤商確實是不少 其中也不乏其他原本駐足於其他夜市的攤販來這裡創造新局 覓食區   挖~~想到水哥同學他們家一張才NT$30... 整個覺得這裡實在是...   用品區 有賣雷神巧克力耶~~ 不過大包2個150...小包3個100...聽說不是很便宜     玩樂區 棒球九宮格   抓娃娃機   投圈圈   黃色小鴨去死!!(誤)   這個很可愛~~ 用生氣雞(Angry Birds 憤怒鳥)的布偶去丟豬的罐子 甚至連弓箭都有啊!?   除了這些之外 也有些是其他地方過來的大品牌! 像是這個洪鼎蒙古烤肉 是在文心南夜市小有名氣的一間...以前水哥吃過一兩次覺得還不差 不過聽老闆說龍富這裡是總店...文心南的其實是加盟的!   這天生意很好 到的時候已經賣...(繼續閱讀)

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